Çoban salatası

Çoban Salatası or Choban Salad (Turkish for "Shepherd's Salad") is a Turkish salad. It is one of the most popular salads in Turkey. It is considered by many as light, refreshing and easy to make and is especially popular during summer. It is a combination of finely chopped tomatoes, cucumbers, onions, green peppers and flat-leaf parsley. The dressing consists of lemon juice, olive oil and salt.

See also



Wikimedia Foundation. 2010.

Look at other dictionaries:

  • Çoban salatası — con Cerveza Efes. La Çoban Salatası (A veces también como ensalada choban) es una ensalada tradicional de la cocina turca. Es una ensalada muy popular de Turquía y del norte de Chipre. Es considerada por los turcos como una ensalada ligera, ideal …   Wikipedia Español

  • çoban salatası — is. Domates, salatalık ve biberlerin küçük küçük doğranmasıyla yapılan soğanlı salata Ateş oluncaya kadar peynir vereyim, bir de çoban salatası yaparım, ateş olunca da şiş yaparım. N. Cumalı …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • çoban — is., Far. çūbān, şūbān Koyun, keçi, sığır, manda sürülerini otlatan kimse Çoban kaval çaldı sordu bülbüle / Sürülerim hani, ovam nerede? Z. Gökalp Birleşik Sözler çobanaldatan çoban böreği çobançantası çobandağarcığı ço …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • salata — is., İt. salata Genellikle bazı çiğ ot ve sebzelerle yapılan, yağ, limon vb. maddeler konulan, yemeklerle birlikte yenen yiyecek Domates salatası. Yeşil salata. Çoban salatası. Birleşik Sözler yeşil salata Amerikan salatası bastana salatası çoban …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] …   Wikipedia

  • Meze — Mezze redirects here. For the location in Syria, see Mezzeh. A spread of meze in Jordan Meze or mezze (   …   Wikipedia

  • Türkische Küche — Türkische Gerichte Verzehrfertige Mantı mit Joghurt und Paprika Butter Sauc …   Deutsch Wikipedia

  • Gastronomía de Turquía — Pizza turca o Lahmacun preparada y con todos sus ingredientes. La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía. La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece …   Wikipedia Español

  • Schopensalat — Bulgarischer Schopska Salat Schopska Salat (bulgarisch шопска салата) ist ein traditioneller bulgarischer Salat, der ursprünglich aus der Region um Sofia stammt. Es handelt sich dabei um die nationale Variante eines Gemischten Salates auf Basis… …   Deutsch Wikipedia

  • Schopska-Salat — Bulgarischer Schopska Salat Schopska Salat (bulgarisch шопска салата/Schopska Salata) ist ein traditioneller bulgarischer Salat, der ursprünglich aus der Region um Sofia stammt. Schopska Salat ist die nationale Variante eines Gemischten… …   Deutsch Wikipedia


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.