Saccharimeter
A saccharimeter is an instrument for measuring the concentration of
sugar solutions.This is commonly achieved using a measurement of
refractive index (refractometer ) or the angle of rotation ofpolarization of optically active sugars (polarimeter ).A saccharimeter is used in
food processing industries,brewing and distilled alcoholic drinks industry.External links
Historical
* [http://museum.nist.gov/panels/bates/improve.htm Bates saccharimeter] at
NIST web site.
* [http://physics.unl.edu/outreach/histinstr/polar.html#10075 Historical saccharimeter] at University of Nebraska Lincoln
* [http://www.museudelamedicina.cat/eng/exposicions/polarimetre.htm Catalonian Medical Museum]Commercial
* http://www.opticalactivity.com/SacchAAr%20880.htm
* http://www.rudolphresearch.com/
Wikimedia Foundation. 2010.
Look at other dictionaries:
Saccharimeter — Sac cha*rim e*ter, n. [L. saccharon sugar + meter: cf. F. saccharim[ e]tre.] An instrument for ascertaining the quantity of saccharine matter in any solution, as the juice of a plant, or brewers and distillers worts. [Written also {saccharometer} … The Collaborative International Dictionary of English
Saccharimeter — (Saccharometer), Zuckermesser, Vorrichtungen, um den Prozentgehalt wässeriger Zuckerlösungen zu bestimmen. Es sind zweierlei Apparate zu unterscheiden, die Aräometer (s.d.) und die Polarimeter (s. Zirkularpolarisation), die sich bis auf einen… … Lexikon der gesamten Technik
saccharimeter — [sak΄ə rim′ət ər] n. [Fr saccharimètre: see SACCHARO & METER] an instrument, as a form of polarimeter used to determine the amount of sugar in a solution … English World dictionary
Saccharimeter — sacharimetras statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Cukraus tirpalo koncentracijai matuoti pritaikytas poliarimetras. atitikmenys: angl. saccharimeter vok. Saccharimeter, n; Zuckermesser, m; Zuckerpolarimeter, n rus.… … Penkiakalbis aiškinamasis metrologijos terminų žodynas
Saccharimeter — sacharimetras statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Optiškai aktyvių tirpalų koncentracijos matuoklis. atitikmenys: angl. saccharimeter vok. Saccharimeter, n; Zuckermesser, m; Zuckerpolarimeter, n rus. сахариметр, m pranc.… … Penkiakalbis aiškinamasis metrologijos terminų žodynas
saccharimeter — sacharimetras statusas T sritis chemija apibrėžtis Cukraus tirpalo koncentracijai matuoti pritaikytas poliarimetras. atitikmenys: angl. saccharimeter rus. сахариметр … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Saccharimeter — sacharimetras statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. sacharimeter vok. Saccharimeter, n; Zuckerpolarimeter, n rus. сахариметр, m pranc. saccharimètre, m … Fizikos terminų žodynas
saccharimeter — sacharimetras statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Cukraus tirpalo koncentracijai matuoti pritaikytas poliarimetras. atitikmenys: angl. saccharimeter; saccharometer vok. Sacharimeter, m; Zuckermesser, n; Zuckerpolarimeter, n rus … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas
saccharimeter — sacharimetras statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Prietaisas optiškai aktyvių tirpalų koncentracijai matuoti. atitikmenys: angl. saccharimeter; saccharometer vok. Sacharimeter, m; Zuckermesser, n; Zuckerpolarimeter, n rus.… … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas
saccharimeter — noun Etymology: International Scientific Vocabulary Date: 1869 a device for measuring the amount of sugar in a solution; specifically a polarimeter so used … New Collegiate Dictionary
