Salers

French commune
nomcommune=Salers
région=Auvergne
département=Cantal
arrondissement=Mauriac
canton=Salers
insee=15219
cp=15140
maire=Michelle Celarier-Descoeur
mandat=2001-2008
intercomm=Pays de Salers
longitude=2.495
latitude=45.1388888889
alt moy=951 m
alt mini=830 m
alt maxi=1,207 m
hectares=485
km²=4.85
sans=401
date-sans=1999
dens=82
date-dens=1999

Salers (Occitan: "Salèrn") is a commune in the Cantal "département" in south-central France.

It is famous for the Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) cheeses Cantal and Salers. It is also famous for the Salers breed of cattle that originated in this commune.

It was pillaged by Rodrigo de Villandrando in the late 1430s, during the final phase of the Hundred Years' War.


Wikimedia Foundation. 2010.

Look at other dictionaries:

  • Salers — Salers …   Deutsch Wikipedia

  • Salers — Saltar a navegación, búsqueda Salers puede referirse a Salers, comuna francesa situada en Cantal. Salers, tipo de queso. Salers, raza bovina. Salers, licor de genciana. Obtenido de Salers Categoría: Wikipedia:Desambiguación …   Wikipedia Español

  • salers — ● salers nom masculin Variété de cantal …   Encyclopédie Universelle

  • Salers — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Salers est une commune française, dans le département du Cantal. Elle a aussi donné son nom au canton de Salers ; le salers est une appellation… …   Wikipédia en Français

  • Salers — /ˈsalɛə/ (say sahlair) noun one of a breed of cattle suited to meat or milk production, said to derive from ancient Egyptian cattle and developed in the Auvergne region of France for centuries, thus being adapted to withstand extreme climates;… …   Australian English dictionary

  • salers — (entrée créée par le supplément) (sa lêr) s. m. •   Nom d une race de boeufs française, Journ. offic. 14 fév. 1873, p. 1083, 2e col.. ÉTYMOLOGIE    Salers, chef lieu de canton dans le Cantal, arrondissement de Mauriac …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Salers — A French breed of beef cattle …   Combined glossary of agriculture

  • Salers (Cantal) — Saltar a navegación, búsqueda Salers Salèrn Escudo …   Wikipedia Español

  • Salers-Rind — Salersherde …   Deutsch Wikipedia

  • Salers (queso) — Saltar a navegación, búsqueda El Salers es un queso francés propio de la región volcánica de los montes de Auvernia, con certificación de la AOC desde 1961. Contenido 1 Descripción 2 Fabricación 3 …   Wikipedia Español

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.