Mousse


Mousse
Mousse Mousse (m[=oo]s), n. [F.] 1. (Cookery) A frozen dessert of a frothy texture, made of sweetened and flavored whipped cream, sometimes with the addition of egg yolks and gelatin. Mousse differs from ice cream in being beaten before -- not during -- the freezing process. [Webster 1913 Suppl.]

2. Any of a variety of foods whipped to a light texture; as, a salmon mousse. [PJC]

3. A foam containing special chemicals, used for styling hair. [PJC]


The Collaborative International Dictionary of English. 2000.

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  • mousse — 1. (mou s ) adj. 1°   Qui n est pas aigu ou tranchant. Certains ciseaux sont faits exprès avec une branche pointue et l autre mousse. •   L on peut connaître l âge du chien par les dents, qui dans la jeunesse sont blanches, tranchantes et… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Mousse — blanco. Un mousse o espuma[1] es un preparado culinario de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjos …   Wikipedia Español

  • Mousse T — Mousse T. auf dem „FanFest“ in Hannover (7. Juni 2006) Mousse T. (* 2. Oktober 1966 in Hagen (Westfalen); eigentlich Mustafa Gündoğdu) ist ein deutsch türkischer Musikproduzent. Inhaltsverzeichnis 1 Leben …   Deutsch Wikipedia

  • Mousse T. — Mousse T. (links) in der Mannheimer Popakademie Chartplatzierungen (vorläufig) Vorlage:Infobox Chartplatzierungen/Wartung/vorläu …   Deutsch Wikipedia

  • Mousse T. — Mousse T. Основная информация …   Википедия

  • Mousse T. — Mousse T. Mousse T. Background information Born 2 October 1966 (1966 10 02) (age 45) …   Wikipedia

  • Moussé — Moc heg …   Wikipedia

  • mousse — Mousse, ou Mousce, a Muscus. La mousse des arbres, Muscus musci, Bryon. La mousse qui vient sur aucuns fruits, comme sur pommes de coing, qui est communéement semblable à menuë laine et coton, Lanugo lanuginis. Mousse qui vient sur les branches… …   Thresor de la langue françoyse

  • Mousse — 〈[ mu:s] f.; , s [ mu:s]〉 schaumige Nachspeise ● Mousse au Chocolat [ o: ʃoko:lạ] Süßspeise aus Schokolade u. Schlagsahne [frz., „Schaum“] * * * Mousse [mus ], die; , s [mus] [frz. mousse = Schaum < lat. mulsum = mit Honig vermischter Wein]… …   Universal-Lexikon

  • mousse — (del francés; pronunciamos mus ) sustantivo femenino 1. Crema batida de algún producto alimenticio: mousse de chocolate, mousse de limón. 2. Uso/registro: restringido. Crema espumosa de un producto de perfumería: mousse de afeitar, mousse de… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española


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